猛暑日が終わり、多少涼しくなりました。畑に出て5分もしない内に汗だくになってたので、助かります。笑うちの畑でとれた南瓜と米粉を原料にパウンドケーキを作ってみました。上に乗っているのは、南瓜の種です。良いアクセントになって美味でした。なるべく…

先日、畝を作って人参の種と、少し遅いですが枝豆の苗を植えました。うちの畑の土は、粘土質の様で、かなり粗いですがなんとか植えれました。土壌改善も少しずつしなければ…。こちらの畝には、プランターで育てていたイエローアイコとカリフラワーの苗を移植…

6月に種まきしたごぼうが、かなり大きくなってきました！ということで中耕して、肥料をあげました。ちなみに画像の左奥のゴボウたちは、肥料の袋などの中に土を入れて、そこで育てると綺麗に育つらしいので試しにやってみてます。地植えとの差がどうなるのか…

関東平野の広がる埼玉県北部で小さな農園を今年から始めました。 例年より長い梅雨の影響でなかなか作業できませんでしたが、8月よりいよいよ本格的に始められそうです。 昔放牧場として使われていたこちらの場所は、堆肥が効いていて、土が良いので良い畑に…